• 乙基環(huán)戊烯醇酮 21835-01-8 食品用香料
• 中文名稱：乙基環(huán)戊烯醇酮
• 中文別名：3-乙基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮(7CI,8CI,9CI); 3-乙基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮
• 英文名稱：3-ethyl-2-hydroxy-2-cyclopenten-1-one
• CAS號(hào)：21835-01-8
• EINECS號(hào)：244-606-5
• 分子式：C7H10O2
• 分子量：126.1531
• 乙基環(huán)戊烯醇酮 性質(zhì)
• 密度：1.156g/cm3
• 沸點(diǎn)：258.3°C at 760 mmHg
• 閃點(diǎn)：107.2°C
• 儲(chǔ)存條件 2-8°C
• 化學(xué)性質(zhì) 液體或粉末。
• 用途 GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。用作香料
• 含量：98%
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