糖果包衣用阿拉伯膠用法 膠體凝膠劑阿拉伯膠廠家
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糖果包衣用阿拉伯膠用法-膠體凝膠劑阿拉伯膠廠家

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鄭州碩源生物科技有限公司

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河南省鄭州市

主營產(chǎn)品

異VC鈉,TG酶

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
性狀 淡黃色粉末
級別 食品級
CAS 9000-01-5
有效含量 99%
標(biāo)準(zhǔn) GB
用法 加水溶解
保質(zhì)期 24個月
產(chǎn)地 阿拉伯
等級 優(yōu)級品
用量 0.3%
商品介紹

伯膠曾經(jīng)是食品工業(yè)中用途用量的水溶膠,持在大約4-5萬噸。阿拉伯膠具有良1的乳化特性,特別適合于水包油型乳化體系,廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑

用途:;穩(wěn)定劑;乳化劑;涂釉劑。

阿拉伯膠曾經(jīng)是食品工業(yè)中用途用量的水溶膠,持在大約4-5萬噸。阿拉伯膠具有良1的乳化特性,特別適合于水包油型乳化體系,廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑;它還具有良1的成膜特性;做為微膠囊成膜劑用于將香精油或其它液體原料轉(zhuǎn)換成粉末形式,可以延長風(fēng)味1并防止氧化,也用作烘焙制品的香精載體。阿拉伯膠能阻礙糖晶體的形成,用于糖果中作抗結(jié)晶劑


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公司名稱 鄭州碩源生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王海洋 (QQ:2509832820)
電話 祹祷祲祺-祴祻祹祷祸祶祹祷
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傳真 祹祷祲祺-祴祻祹祷祸祶祹祷
地址 河南省鄭州市