維 生素B3

產(chǎn)品簡介：

中文名：煙酸

中文別名：吡啶-3-甲酸；尼可酸；煙酸堿；尼克酸；尼亞生；尼古 丁酸；維 生素PP

分子式：C6 H5NO2

分子量：123.11

來源：煙酸及煙酰胺廣泛存在于食物中。

產(chǎn)品性狀：

無色針狀結(jié)晶。熔點236℃，1克本品溶于60ml水，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液，不溶于醚及脂類溶劑。能升華，無氣味，微有酸味。

產(chǎn)品用途：

1.煙酸有較強的擴張周圍血管作用，臨床用于治 療頭痛、偏頭痛、耳鳴、內(nèi)耳眩暈癥等。

2.煙酸為維 生素類藥物，與煙酰胺統(tǒng)稱維 生素PP，用于抗糙皮病，亦可用作血擴張藥，大量用作食品飼料的添加劑。作為醫(yī)藥中間體，用于異 煙肼、煙酰胺、尼可剎及煙酸肌醇酯等的生產(chǎn)。

限量：成人的建議每日攝取量是 13 ～ 19mg。孕婦為20mg；哺乳期婦女則為22mg。

1． GB 14880-94(mg/kg):谷類及其制品40-50；嬰幼兒食品、強化飲料30-45；乳飲料10。

2． GB 2760-2002(mg/kg)：可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料，110-240；果汁型飲料3.3-15；配制酒，10-40；軟飲料3.3-10；固體飲料，160-330；豆奶粉、豆粉，60-120；豆?jié){、豆奶，10-30。