肌醇六磷酸鈉（作用）
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江蘇裕坤生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 作用
CAS 14306-25-3
包裝 1kg小包裝，25kg大包裝
規(guī)格 食品級
有效物質(zhì)含量含量 99%
可售賣地 全國
含量 99%
標(biāo)準 國標(biāo)
主要營養(yǎng)成分 肌醇六磷酸鈉
是否進口 否
商品介紹


一、簡介

植酸又名環(huán)已六醇六磷酸酯，自然界中大多以植酸鈣等形式存在于植物種子中。植酸自米糠、谷殼提取而來。因植酸Chemicalbook非常獨特的化學(xué)特性和生理功能，已在食品、金屬加工、高分子工業(yè)、日用化工等方面已有非常廣泛的應(yīng)用。

二、性狀

淡黃色至淡褐色漿狀液體。 易溶于水、乙醇和丙酮，幾乎不溶于乙醚、苯和氯仿。

三、用途功效

食品工業(yè)用于果蔬及水產(chǎn)的保鮮、護色，也用作金屬防銹、防蝕劑用途有性和螯合作用，可用于果蔬制品、果蔬汁飲料類、食用油脂及肉制品的，使用量為0.2g/kg,也可用于對蝦的保鮮，按生產(chǎn)需要適量使用，殘留量20mg/kg。用途螯合劑；劑；保鮮劑；護色劑；水的軟化劑；金屬防蝕、防銹劑；發(fā)酵促進劑?？蒀hemicalbook用于罐裝的水產(chǎn)品、果實、農(nóng)產(chǎn)品，飲料(清涼飲料、乳飲料)等改善色調(diào)，用量為原料量的0.02%～0.2%。制造發(fā)酵制品時，加原料量的0.01%～0.05%，可縮短發(fā)酵時間，改善色澤和香味。成品中的最終含量應(yīng)≤0.001%～0.02%。也用于防止水煮貝類變黑、果汁褪色、蟹肉發(fā)生青斑、水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生磷酸銨鎂玻璃狀結(jié)晶。

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公司名稱 江蘇裕坤生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：2859161606）
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地址 江蘇省徐州市
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