諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

鹽水注射機(jī)在食品業(yè)發(fā)揮重要作用。

鹽水注射機(jī)的作用是將制造的鹽水溶液機(jī)械打針到質(zhì)料肉中，使鹽水溶液在質(zhì)料肉內(nèi)部均勻分布，從根本上杜絕了人工打針不均勻和出產(chǎn)率低的表象，為縮短質(zhì)料肉的腌制時(shí)刻和確保制成品的色澤均勻共同打下了杰出的根底。變成這些年隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，作為聯(lián)系國(guó)計(jì)民生的食品職業(yè)取得了飛速的開(kāi)展，商品也從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化方向更新。它是一種工業(yè)腌制肉塊的出產(chǎn)設(shè)備，運(yùn)用鹽水注射機(jī)加工的肉塊可以使肉質(zhì)嫩化松軟，進(jìn)步腌制肉品的品嘗和質(zhì)量。

鹽水注射機(jī)的工藝分析介紹。

可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同，分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī)，有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī)，在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

手動(dòng)鹽水注射機(jī)

為了使注射機(jī)和小肉塊更加分離徹底，該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過(guò)濾功能，能及時(shí)把小肉塊排出注射針的孔不被堵塞，便于更換。本系列注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8Mpa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀，方便。采用先進(jìn)的變頻型調(diào)速器，鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。本4槍平臺(tái)手動(dòng)注射機(jī)系列設(shè)有自動(dòng)保護(hù)針頭裝置，注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起，免受損壞。除了用于肉類(lèi)加工外，通過(guò)更換針頭還適用于魚(yú)類(lèi)、海參、禽類(lèi)等產(chǎn)品的注射加工。