食品真空包裝機(jī)的特點(diǎn)

食品真空包裝機(jī)是近年來(lái)廣泛應(yīng)用于食品包裝行業(yè)上重要的食品機(jī)械，該設(shè)備將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后，完成封口工序。在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚(yú)片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng)，大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。下面看一下食品真空包裝機(jī)的特點(diǎn)好處有哪些：

一、食品真空包裝機(jī)的特點(diǎn)：

1、 進(jìn)出料方式：前進(jìn)右出式；

2、 壓縮真空包裝機(jī)采用熱箱固定瞬間加熱方式，節(jié)省能源；

3、 特殊電熱排列，熱量分布均勻；

4、 機(jī)體小巧，占地面積小；

5、 適用于小批量生產(chǎn)和中量生產(chǎn).可配合流水線作業(yè)，提高效率的真空包裝機(jī)器；

6、 采用臺(tái)灣、日本、韓國(guó)原裝進(jìn)口零配，性能穩(wěn)定可靠。

二、食品真空包裝的好處：

1、 排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質(zhì)；

2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染.；

3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂；