【使用范圍】

適用于各種烘焙食品，特別適用于制作西餅、戚風(fēng)蛋糕、面包、吐司及泡沫類蛋糕，雪糕，也可用于各種的乳制食品及糕點(diǎn)烘焙類的食品中。

【使用方法】

本品可先溶于水中使用或直接加入制作過程中，本品為食品添加劑，不可直接使用，用于食品加工中使用。

【建議用量】
本參考用量，只供參考用量，實(shí)際用量視各人喜好使用在各類食品中，用原料總重量：
蛋糕：0.2％-2％三合一
麥片：0.2%-1%
面包：0.2％-2％
餅干：0.2％-2％
雪糕：0.1%-0.2%
糕點(diǎn)：0.2％-2％
布?。?.1%-0.2%
牛奶糖：0.2%-1%
巧克力：0.2%-1%
【保存方法】
防潮、避光、密封置于（0-10度）儲存，保質(zhì)期2年，開封使用后容易受潮，請盡快使用。