肌醇六磷酸鈉價(jià)格-專用-肌醇六磷酸鈉
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山東健優(yōu)生物工程有限公司
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張小龍
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所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
植酸鈉 肌醇六磷酸鈉
【分子式】:C6H18-6XO24P6 Na6X
【CAS】:14306-25-3 17211-15-37205-52-9 70701-62-1
產(chǎn)品性狀
白色吸濕性粉末狀,易溶于水,顯著的特征是與金屬離子有極強(qiáng)的鰲合作用,較強(qiáng)的性和護(hù)色性
廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產(chǎn)品的和護(hù)色劑.
罐頭食品中的應(yīng)用
在罐頭食品中添加植酸可達(dá)到穩(wěn)定護(hù)色效果。
飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用
在飲料中添加0.01-0.05植酸,可除去過多的金屬離子(特別是對(duì)人體有害的重金屬),對(duì)人體有良好保護(hù)作用。