一.香蘭素產(chǎn)品介紹：

香蘭素品名：香蘭素、香草醛

香蘭素英文：Vanillin

香蘭素CAS號：有

香蘭素分子式：C8H8O3

香蘭素顏色和性質：香蘭素為白色針狀結晶。香蘭素有芳香氣味。溶于125倍的水、20倍的乙二醇及2倍的95%乙醇，溶于氯仿。

二.香蘭素作用：

香蘭素（Vanillin），又名香草醛，為可食用香料，可在香莢蘭的種子中找到，也可以人工合成，有奶香氣息。運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中，具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，是食品添加劑行業(yè)中的原料，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、方便面、面包以及調香酒類、牙膏、肥皂、香水、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。還可用于香皂、牙膏、橡膠、塑料等。

三.香蘭素用途：

1、用作食用香精、日化香精。

2、是獲取粉香、豆香的香料?？捎糜谌缱狭_蘭、草蘭、葵花、東方香型中。能和洋茉莉醛、異丁香酚芐醚、香豆素等合用兼作是定香、修飾劑與和合劑，也可用于掩蓋氣息。在食用香精中應用廣，而且用量大。在香莢蘭豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是香料。

3、香蘭素是食用香料，可作定香劑，是配制香草型香精的原料。也可直接用于餅干、糕點、糖果、飲料等食品的加香。

4、用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，尤其是含乳制品。

5、合成香料，用于日用化用品。

四.香蘭素包裝和貯存：

1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2.本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。