碳酸氫鈉-工業(yè)級(jí)小蘇打食品添加劑膨松劑水處理-榮正化工
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商品介紹
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品牌 榮正
產(chǎn)品名稱(chēng) 碳酸氫鈉
外文名 Natrium Bicarbonate
別名 小蘇打,重碳酸鈉,酸式碳酸鈉
化學(xué)式 NaHCO?
分子量 84.01
CAS 144-55-8
EINECS 205-633-8
水溶性 溶于水,不溶于乙醇
密度 2.16 g/cm3
熔點(diǎn) 270 ℃
沸點(diǎn) 851 ℃
商品介紹
碳酸氫鈉(sodium bicarbonate),分子式為NaHCO?,是一種無(wú)機(jī)鹽,呈白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,味堿,易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解,產(chǎn)生二氧化碳,加熱至270℃完全分解。遇酸則強(qiáng)烈分解即產(chǎn)生二氧化碳。
鈉離子為人體正常需要,一般認(rèn)為無(wú)毒。但過(guò)量攝入,可能會(huì)造成堿中毒,損害肝臟,且可誘發(fā)高血壓。
碳酸氫鈉固體在50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳?xì)怏w,常利用此特性作為制作餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味。
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公司名稱(chēng) 濟(jì)南榮正化工有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 王道倫 (QQ:260626533)
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地址 山東省濟(jì)南市
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