工業(yè)葡萄糖可有效去除源水中的鋁離子以及鋁鹽混凝后水中殘余的游離態(tài)鋁離子，其用藥量少，處理效果好，比其它混凝劑節(jié)約10-20%費(fèi)用。

工業(yè)葡萄糖作用：

1.用于食品添加劑。

2.用作水質(zhì)穩(wěn)定劑。

3.用于食品行業(yè)，由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生，故可以作為食品添加劑。

4.污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細(xì)菌，提高污水的可生化性。

5.在食品、工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。