湖南康耀現(xiàn)貨供應(yīng)阿拉伯半乳聚糖-食品級(jí)阿拉伯半乳聚糖-阿拉伯半乳聚糖供應(yīng)廠家
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥55.00
≥1
¥53.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
萦营萪萦萪萨萬萩萩萧萧
在線客服
湖南康耀生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉曉康 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
萦营萪萦萪萨萬萩萩萧萧
所在地區(qū)
湖南省長(zhǎng)沙市
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
產(chǎn)品名稱: 阿拉伯半乳聚糖
英文品名: Arabinogalactan
Cas號(hào): 9036-66-2
別名: 聚半乳阿拉伯聚糖
化學(xué)屬性: 阿拉伯半乳聚糖(9036-66-2)的性狀:
1.其外觀呈白色至淺黃棕色粉末。微臭。
2.易溶于水(約40%),不溶于乙醇。40%的溶液為琥珀色。10%~40%水溶液的pH值為4.5。
3.與其他膠類相比,粘度較低(20℃、10%溶液僅5×10-3Pa·s)。具有類似阿拉伯膠的特性。
4.加熱則粘度降低。比旋光度=+10°~+17°(水)。熔點(diǎn)>200℃(分解)。
用途: 阿拉伯半乳聚糖(9036-66-2)的用途:
1.本品可作增稠劑、乳化劑、增容劑、穩(wěn)定劑、上光劑、粘結(jié)劑。
2.用于乳化香精;調(diào)味料的基料、調(diào)味醬和布丁等。
3.代替阿拉伯樹(shù)膠。
4.亦用于面條、面包和香腸。
描述: 阿拉伯半乳聚糖(9036-66-2)的制備方法:
用熱水抽提松科西方落葉松(Larix occl-dentalis)及其同屬種的根和樹(shù)干的薄片,提取液內(nèi)添加50%~60%的乙醇使其沉淀,經(jīng)精制加工成粉末而得。
主要成分:
1.以半乳糖和阿拉伯糖為主要成分的多糖類。
2.D-半乳糖和L-阿拉伯糖之比為5~6:1。