春麗桃樹(shù)苗-壽比山系列桃樹(shù)苗-延興-技術(shù)指導(dǎo)
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桃果實(shí)風(fēng)味優(yōu)美,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有特殊香味,為夏秋季市場(chǎng)上的主要鮮銷果品。但我國(guó)傳統(tǒng)水蜜桃或后汁多皮薄,容易腐爛,多數(shù)不耐貯運(yùn)。近年從國(guó)外引入和自行選育的油桃,貯運(yùn)性大有提,頗有開(kāi)發(fā)前途,但尚需解決風(fēng)味偏酸,在多雨地區(qū)栽培容易產(chǎn)生裂果等問(wèn)題。此前可先適當(dāng)發(fā)展較耐貯運(yùn)的脆桃(硬肉桃)應(yīng)市。桃果實(shí)除供鮮食外,還可制罐、制桃干、桃脯、桃醬、桃汁等。隨著罐頭工業(yè)的興起,為罐桃的栽培和生產(chǎn)開(kāi)辟了廣闊的前景。桃品種多,壽命短,經(jīng)濟(jì)壽命一般20-25年,生產(chǎn)種新快,競(jìng)爭(zhēng)也激烈。