諸城市卓康機械有限公司主營：速凍機，真空油炸機，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機
設(shè)備說明

凈菜要從蔬菜是不是有機的蔬菜或者是含有農(nóng)殘的蔬菜，從原料的清洗、切根、切片、風(fēng)干瀝水、漂燙、冷卻、挑選機、提升機、烘干機、預(yù)冷、保鮮等等。

   蔬菜加工設(shè)備采用氣泡沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈，提高50%以上的工作效率，采用較先進的水處理系統(tǒng)對清洗水進行消毒處理，有效的殺滅有害細(xì)菌，分解殘留；本凈菜加工設(shè)備設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，中小型葉類蔬菜清洗設(shè)備降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水，節(jié)省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛(wèi)生、安全。
速凍加工設(shè)備

設(shè)備優(yōu)點

凈菜加工設(shè)備的工作原理大致是：首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落，沉淀到底部隔離倉，防止了翻揚回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面，然后被網(wǎng)孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機洗干凈后，再經(jīng)過噴淋的清洗，然后通過傳送帶送出，傳送帶末端有一個吹起裝置，沒有被徹底清理掉的雜物吹落。

凈菜加工設(shè)備工藝：

分級挑選→多道清洗→分揀整理→切割→清洗→殺菌→漂洗→瀝水

凈菜加工設(shè)備流程：

毛輥清洗去皮機→提升輸送機→毛刷去雜機→一次氣泡清洗機→二次氣泡漂洗機→雙層輸送機→球根莖類切菜機→葉菜類切菜機→提升輸送機→氣泡清洗機→臭氧噴淋殺菌清洗機→噴淋氣泡漂洗機→振動瀝水機→風(fēng)干機→包裝機。
速凍加工設(shè)備

設(shè)備簡介

工作原理：

    漂燙機集熱燙、冷卻于一體，青海辣椒蒸煮漂燙機，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，辣椒蒸煮漂燙機知---，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，板栗蒸煮漂燙機，辣椒蒸煮漂燙機客戶認(rèn)定品牌，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，辣椒蒸煮漂燙機質(zhì)量優(yōu)，增進細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序或速凍工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
速凍加工設(shè)備