湖南康耀無機(jī)鹽類花生四烯酸-食品級(jí)花生四烯酸-花生四烯酸量大從優(yōu)
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產(chǎn)品介紹:
花生四烯酸(AA或ARA),是全順式-5,8,11,14-二十碳四烯酸,化學(xué)式為C20H32O2,是一種ω-6多不飽和脂肪酸,為花生油中飽和的花生酸的相對(duì)物。
基本信息:
化學(xué)式:C20H32O2
分子量:304.467
CAS號(hào):506-32-1
EINECS號(hào):208-033-4
理化性質(zhì):
熔點(diǎn):-49℃
沸點(diǎn):407.5℃
閃點(diǎn):336.3℃
密度:0.922g/cm3
logP:6.91
折射率:1.501
外觀:無色至淡黃色油狀液體
溶解性:溶于乙醇、丙酮、苯和其他有機(jī)溶劑,不溶于水
穩(wěn)定性:
常溫壓下穩(wěn)定,避免與強(qiáng)氧化劑接觸。
生理功能:
在血液、肝臟、肌肉和其他器官系統(tǒng)中作為磷脂結(jié)合的結(jié)構(gòu)脂類起重要作用,是許多循環(huán)二十烷酸衍生物的生物活性物質(zhì),如前列腺素E2(PGE2)、前列腺環(huán)素(PGI2)、血栓烷素A2(TXA2)和白細(xì)胞三烯和C4(LTC4)的直接前體。這些生物活性物質(zhì)對(duì)脂質(zhì)蛋白的代謝、血液流變學(xué)、血管彈性、白細(xì)胞功能和血小板激活等具有重要的調(diào)節(jié)作用。
貯存方法:
密封儲(chǔ)存,儲(chǔ)存于陰涼、干燥的庫房。冷藏溫度為-20℃。