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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
香菇真空低溫油炸機(jī)-蘋(píng)果脆片真空低溫油炸機(jī)生產(chǎn)廠家-新邁
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥400000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
㠗㠙㠖㠓㠕㠔㠓㠚㠒㠚㠚
山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
景經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
真空低溫油炸機(jī)
真空油炸機(jī)可以有效降低油脂劣變程度,炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。在真空油炸過(guò)程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
真空低溫油炸機(jī)
果蔬低溫高壓膨化干燥又稱膨化干燥(explosion puffing drying)、氣流膨化干燥、真空膨化干燥或加壓減壓氣流膨化干燥等,是將含有部分水分的果蔬原料在相對(duì)低溫和高壓的條件下瞬間泄壓膨化,并在真空條件下干燥的過(guò)程。膨化果蔬加工技術(shù)引起包括日本、美國(guó)、新加坡、中國(guó)和臺(tái)灣在內(nèi)的很多國(guó)家和地區(qū)的重視。膨化果蔬設(shè)備具有適用性廣、價(jià)格低、產(chǎn)生的廢棄物少、符合環(huán)保要求、操作簡(jiǎn)單、易于控制等特點(diǎn)。
真空低溫油炸機(jī)