虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

【芝麻咸香燒餅】【主面團(tuán)原料】：面粉300g、清水190g、酵母粉3g【油酥原料】：熱油40g、面粉60g、香蔥4根、鹽、椒鹽、五香粉；【裝飾原料】：紅糖一小塊、熱水少量、熟白芝麻適量；【烤箱溫度時間參考】：230度，10分鐘；【食譜制作過程】：步驟1：取一個小盆，放上清水、面粉、酵母粉。這里需要提醒一下，這個面團(tuán)比較軟，水量不要一次性全放進(jìn)去，預(yù)留30g左右的清水，揉面的時候視情況少量多次加進(jìn)去； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

《醬味燒餅》加入400克面粉，3克酵母，2克白糖，促進(jìn)發(fā)酵。打入兩個雞蛋，筷子攪拌一下，攪拌成絮狀。加入100克溫水，攪拌成絮狀。揉成偏軟的面團(tuán)，裹上保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大。一根大蔥洗凈，劃上幾刀，切成碎末，小蔥洗凈，切成碎末。加入20克甜面醬，15克香其醬，筷子攪均勻。二十分鐘以后，去除保鮮膜，成蜂窩狀。案板撒上面粉，放入面團(tuán)，揉出面團(tuán)氣泡。面團(tuán)搟成大餅狀，抹上一層醬料，涂抹均勻。撒上少許面粉，增加香酥，不會露餡，從底部卷起。面餅卷成長條狀，切成小劑子。

燒餅爐在插手戶外勾那時,若是能在途中吃上一頓熱火朝天的飯菜,或是在刺骨的北風(fēng)中喝上一杯香濃的熱咖啡.那是何等興奮的工作啊.呵呵,當(dāng)然你若是有個爐頭的話那就很便利了.你需要買一個口大底小的敞口鍋，在敞口鍋的底部打一個大孔，和好面，面的軟硬掌握在比餃子面要軟點(diǎn)，然后包火燒，跟包包子一樣，然后放入電餅鐺烙熟，也不用進(jìn)燒箱了。同樣的肉餡，同樣的衛(wèi)生健康，只是沒有油酥的口感。