虞城縣順達廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃氣燒餅爐

第三步，340克的面粉加上120克豬油放入碗中，分次少許加入水，將其揉成光滑的面團即成油酥皮，接著剩余的面粉和豬油混合起來成油酥面團，分別松弛10分鐘；第四步，將兩種面團分成等份小面劑子，取一份皮面團搟成餅狀放入油酥包好，用手壓扁搟成牛舌狀，卷起來，壓扁再搟成圓餅狀，放入豬肉餡，捏好后收口朝下；第五步，按壓成餅狀，撒上點白芝麻點綴，放入烤箱，上下火180度烤30分鐘，即可出爐。小編總結(jié)：用這個方法做咸酥餅非常簡單，而且其口感還特別好

（因為只需要半發(fā)面，所以不必等發(fā)酵充分，醒半小時就行，如果天熱醒15分鐘即可。）5取一個鐵鍋直接將茴香放進去干炒，炒至顏色焦黃即可不要糊了，炒完茴香把花椒也干炒至微黃。6炒好的茴香和花椒用蒜臼搗成粉狀，沒有蒜臼就用搟面棍搟成粉也行。7?大碗中加入250克芝麻醬，然后加入適量搗好的茴香粉和花椒粉再加入4克鹽。8加入適量老抽攪勻，如果感覺有點稠就加玉米油稀釋一下，不要加水稀釋哈。9?醒好的面團搟成大面皮。?10均勻的抹上調(diào)好的麻醬料。

燃氣燒餅爐被大家廣泛使用的主要原因在于烤制的燒餅味道更加鮮美，烤制出來的燒餅也不易糊，使用起來更加便利。燃氣燒餅爐在烤制的過程中采用的是恒溫烤制，溫度的均衡性保障了燒餅的顏色及味道，金黃色的燒餅外表更受大家的歡迎。燃氣燒餅爐解決了碳木烤制不衛(wèi)生，使用不方便的問題，現(xiàn)在技術(shù)的進步所制造的燒餅不僅外焦里嫩，在味道上更受大家的喜歡，的生產(chǎn)得到大家的認可，尤其是恒溫烤制的特點更容易被大家接受。

小時候父母在家也會烤一些火燒來吃，雖然餡兒比外面賣的更合自己口味，但是烤焦了就很心塞，也跟外面賣的進行比較。這下算是知道了，原來并沒有什么可比性啊，畢竟配置不一樣。那有沒有家用的燒餅爐呢？