休閑食品高溫高壓雙層殺菌釜 高壓滅菌鍋廠家 潤金機(jī)械

殺菌鍋安全操作規(guī)程

一、非機(jī)手或未經(jīng)培訓(xùn)合格的人員嚴(yán)禁操作殺菌鍋。

二、設(shè)備運(yùn)行時鍋前嚴(yán)禁站人。

三、進(jìn)入鍋清理落鍋產(chǎn)品時必須懸掛“鍋內(nèi)有人，嚴(yán)禁操作”的警示牌，并有 專人監(jiān)護(hù)。

四、每次產(chǎn)品入鍋前，機(jī)手必須檢查鍋內(nèi)是否有人或其他雜物，確認(rèn)無誤后方 可推產(chǎn)品入鍋。

五、每次產(chǎn)品入鍋后必須先檢查鍋門密封圈是否破損或脫槽，確認(rèn)正常后方可 關(guān)閉鎖緊鍋門。

六、設(shè)備運(yùn)行時，機(jī)手必須在現(xiàn)場監(jiān)護(hù)，密切監(jiān)視壓力表、水位計、安全閥的 運(yùn)行狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

七、產(chǎn)品進(jìn)、出鍋時嚴(yán)禁猛推猛撞，防止撞壞管道和溫度傳感。

八、設(shè)備運(yùn)行過程中出現(xiàn)報警提示，機(jī)手必須迅速查找原因，采取相應(yīng)措施。

九、機(jī)手聽到運(yùn)行結(jié)束提示報警后要及時關(guān)閉控制開關(guān)，同時打開排氣閥門并 注意觀察壓力表和水位計指示，確認(rèn)鍋內(nèi)水位和壓力為零后方可開啟鍋門

十、殺菌鍋嚴(yán)禁帶病作業(yè)，有問題及時通知設(shè)備維修人員，嚴(yán)禁私自拆卸維修。