虞城縣順達(dá)廚具廠主營：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

缸爐燒餅在唐山已經(jīng)流傳了一百多年，小小的燒餅早已經(jīng)融入到了唐山人的日常生活當(dāng)中，缸爐燒餅的特色之一就是制作燒餅所使用的工具十分特別，它是以水缸作為烤制工具，燒缸是制作缸爐燒餅的關(guān)鍵之一，在橫臥的大缸內(nèi)塞滿木柴，木柴燃燒之后，缸壁溫度逐漸增加，這也是我們通常意義上的預(yù)熱。放多少柴、怎么放、什么時(shí)候放多少，則是控制溫度的關(guān)鍵。用缸制作美食是一種很獨(dú)特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，燒出的燒餅不糊、面光，吃起來香、酥、脆。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

5、這次是豎著卷起來，像我圖片里的這樣。6、用手按下去，按成圓餅狀。7、后面餅上面蘸點(diǎn)清水，沾滿芝麻。8、電餅鐺開小火，刷上食用油，先煎沒有刷芝麻的那一面，兩面簡(jiǎn)直金黃，面餅鼓起就可以出鍋了。還可以用烤箱烤，180度烤20分鐘就可以。9、這個(gè)燒餅烤出來要記得趁熱吃，非常的酥脆，一層一層的吃起來都掉渣。【小貼士】：1、家里好有低筋面粉的用低筋面粉做這款燒餅，口感會(huì)更加的酥脆，沒有的話用普通的面粉口感會(huì)稍遜一些。

大家需要準(zhǔn)備好原材料，面粉、雞蛋、食用油、雞蛋、鹽、白糖、花椒面和酵母粉等，然后一步就是制作燒餅的酥油了，畢竟燒餅可不是放入油鍋炸的，所以要事先在餅上涂抹一層酥油。這個(gè)做法也很容易，起鍋燒油后將油倒入碗內(nèi)，然后放到一邊等它變冷，之后加入花椒面和鹽，攪拌均勻就做成了一碗香氣四溢的酥油了。第二步就是和面，很多人都嫌和面太麻煩，其實(shí)燒餅的面餅比起其他的面制品，做起來更為簡(jiǎn)單。用一個(gè)大盆，將準(zhǔn)備好的面粉酵母粉放進(jìn)去