諸城市星科機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 殺菌鍋, 行星攪拌炒鍋, 氣泡清洗機(jī), 蒸煮鍋, 夾層鍋, 粽葉清洗機(jī), 斬拌機(jī)
星科帶翻筐豆泡油炸鍋-方塊油豆腐的油炸設(shè)備-面筋球油炸鍋型號(hào)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥7600.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市星科機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
徐經(jīng)理 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
?
星科帶翻筐豆泡油炸鍋 方塊油豆腐的油炸設(shè)備 面筋球油炸鍋型號(hào)
漂燙鍋又名夾層鍋、油炸鍋、蒸煮鍋、焯水鍋等。是在夾層鍋的基礎(chǔ)上設(shè)置出料內(nèi)筐,
可以液壓出料。適用于果蔬漂燙、海鮮漂燙、肉類油炸、鹵煮肉類等??筛鶕?jù)客戶要求
定做。根據(jù)加熱方式可分
為電加熱式漂燙鍋、蒸汽式漂燙鍋、燃?xì)猓ㄌ烊粴?液化氣)式漂燙鍋。
產(chǎn)品特點(diǎn):
·以蒸汽為能源,采用全新技術(shù),主要零部件采用知名產(chǎn)品。
·自動(dòng)化控制,全不銹鋼制造,外觀豪華,清洗徹底。
·電動(dòng)翻轉(zhuǎn)系統(tǒng),安全省力。
·可根據(jù)蔬菜的品種和加工工藝不同,調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間,滿足不同需求。
·速度快,能力強(qiáng),漂燙均勻且不損傷蔬菜。
具體介紹:
漂燙鍋適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點(diǎn),本
機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱與電加熱兩種方式。 漂燙鍋集熱燙、冷卻于
一體,配獨(dú)特的過熱蒸汽發(fā)生鍋爐。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻,
一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。 通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性
,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性
,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。 主要用于果實(shí)
、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫
水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。