維多 安賽蜜 食品級甜味劑 量大從優(yōu) 極速發(fā)貨
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維多-安賽蜜-食品級甜味劑-量大從優(yōu)

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品牌 維多
品名 安賽蜜
級別 食品級
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS
產(chǎn)地 安徽
用途 甜味劑
含量 99%
性狀 粉末
保質(zhì)期 2年
商品介紹


中文名:安賽蜜

 

英文名:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)

 

別  稱:安賽蜜鉀,安賽蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛鉀

 

化學(xué)式:C4H4KNO4S

 

分子量:201.2422

 

分子式:C4H4KNO4S


物質(zhì)類別:甜味劑

CAS:有

性狀:白色粉末

溶解性:易溶于水,微溶于乙醇

酸堿度:pH=5.5-7.5(1%w/v水溶液)

安賽蜜具有甜味,甜度約為蔗糖的200倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時有苦味。

 

易溶于水,增加食品甜味的,口感好。它和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng),一般濃度下可增加甜度30%~50%。

 

作為非營養(yǎng)型甜味劑,在一般pH范圍內(nèi)用于食品飲料其濃度基本無變化。與其他甜味劑可混合使用,特別是與阿斯巴甜以及環(huán)己基氨基磺酸鹽合用時效果較佳??捎糜诠腆w飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。

 
作為非營養(yǎng)型甜味劑,可用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品
 
高濃度時有苦味。不吸濕,室溫下穩(wěn)定,與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養(yǎng)型甜味劑,可用于各種食品??捎糜谝后w、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kg。
可用于食品方面作甜味劑。

 

限量:飲料、冰淇淋、糕點、糖果、果醬、醬菜、蜜餞、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包0.3

調(diào)味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;風(fēng)味酸奶0.35;無糖(低糖)糖果及膠姆糖2.0;無糖口香糖4。含量:85%甜度為蔗糖的200~250倍。安賽蜜對光、熱(能耐 225℃高溫)穩(wěn)定,pH值適用范圍較廣(pH=3一7),在空氣中不吸濕,對熱穩(wěn)定。能耐225℃高溫,在PH2~10范圍內(nèi)穩(wěn)定,使用時不與其它食品成分或添加劑發(fā)生反應(yīng)。適用于焙烤食品 和酸性飲料。

安賽蜜應(yīng)用食品生產(chǎn)中,可以添加到蜜餞類產(chǎn)品中,而蜜餞包括涼果、話化類,故可以作為添加劑使用。

1Kg一袋  25Kg/箱


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公司名稱 武漢恒樂盛生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理
手機 祺祷祳祺祸祴祶祵祹祹祺
地址 湖北省武漢市
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