食用普魯蘭多糖經(jīng)銷商普魯蘭多糖源頭工廠
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是否進(jìn)口
貨號(hào) JSCW20201125
主要營(yíng)養(yǎng)成分 普魯蘭多糖
分類 增稠劑
有效物質(zhì)含量% 99.9
外觀 粉末,結(jié)晶,液體
產(chǎn)品規(guī)格 25千克
含量% 99.9
主要用途 增稠劑
保質(zhì)期/天 720
包裝規(guī)格 25kg大包裝,1kg小包裝
產(chǎn)品名稱 普魯蘭多糖
商品介紹

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中文名稱:普魯蘭多糖

中文同義詞:出芽短梗孢糖;

英文名稱:Pullulan

CAS號(hào):9057-02-7

分子式:(C37H62O30)n

EINECS號(hào):232-945-1

【性狀】

白色粉末;無味無臭。易溶于水、二甲基甲酰胺,不產(chǎn)生膠凝作用,溶液粘稠穩(wěn)定,呈中性。不溶于醇、醚、油類。溶液的粘稠性與阿拉伯膠相同,具有非常優(yōu)良的耐鹽、耐酶、耐熱、耐pH值變化的增稠作用。造膜性強(qiáng),其水溶液在金屬板上干燥后形成的薄膜,對(duì)氧、氮的阻氣性強(qiáng)。易形成水溶性的可食薄膜。與其他水溶性高分子物質(zhì)的相容性良好。

作為主食、糕點(diǎn)的低熱值食品原料和食品品質(zhì)的改良劑和增塑劑,廣泛地應(yīng)用于食品工業(yè)中。

【用途】

增稠劑、穩(wěn)定劑,被膜劑、品質(zhì)改良劑。一般常與卡拉膠、槐豆膠等合用,用量0.15%~0.5%??芍苯犹砑佑谑称芬院?jiǎn)化制造過程,防止老化,賦予光澤,置換食品中一部分淀粉質(zhì)原料,制造低熱量食品。亦可采取噴霧或浸漬方式形成被膜,防止氧化。其薄膜制品可用作低溫下穩(wěn)定的透明可食性防氧化包裝材料。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。


江蘇采薇生物科技有限公司,座落于江蘇省徐州市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力,加上國(guó)內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助,現(xiàn)有職工百余人,其中管理人員10人,業(yè)務(wù)人員30余名,科研人員20余名,運(yùn)輸車輛20余部,倉(cāng)貯面積2000余平方米,營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績(jī)得益于對(duì)內(nèi)嚴(yán)格管理、對(duì)外真誠(chéng)合作。通過全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩(wěn)步上升,在全國(guó)食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會(huì)各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢(shì)下,我司緊緊的把握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)脈膊,把人才戰(zhàn)略放在首位,以技術(shù)人才為骨干、以市場(chǎng)為導(dǎo)向,全體人員共同參與、嚴(yán)格管理、科學(xué)營(yíng)銷,以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和過硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實(shí)地”“無私奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念以及“一切為了客戶、一切服務(wù)于客戶、客戶至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨。


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