湖南康耀保水劑蛋黃粉 食品級(jí)蛋黃粉 蛋黃粉量大從優(yōu)
湖南康耀保水劑蛋黃粉 食品級(jí)蛋黃粉 蛋黃粉量大從優(yōu)
湖南康耀保水劑蛋黃粉 食品級(jí)蛋黃粉 蛋黃粉量大從優(yōu)
湖南康耀保水劑蛋黃粉 食品級(jí)蛋黃粉 蛋黃粉量大從優(yōu)

湖南康耀保水劑蛋黃粉-食品級(jí)蛋黃粉-蛋黃粉量大從優(yōu)

價(jià)格

訂貨量(千克)

¥20.00

≥1

¥18.00

≥25

聯(lián)系人 劉曉康 銷(xiāo)售經(jīng)理

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發(fā)貨地 湖南省長(zhǎng)沙市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 康耀
型號(hào) 食品級(jí)
含量 99%
外觀 粉末狀或易松散之塊狀
用途 保水劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
是否進(jìn)口
規(guī)格 25/1
產(chǎn)地 湖南
儲(chǔ)存 干燥陰涼通風(fēng)處
商品介紹

應(yīng)用范圍:

一、作為糕點(diǎn)、餅干、面包產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,增大體積和柔軟度,改善產(chǎn)品風(fēng)味。

二、作為面團(tuán)混合后,能使面團(tuán)具有更高的氣體包含能力。

三、作為焙烤食品使食品表面上色美觀。

四、作為冷飲食品的一種天然高乳化劑,增加脂肪的凝聚性,提高冷飲食品保形性。

五、作為方便面中凝膠配料,提高面筋度,使面具有存更多的韌性度,口感更富有彈性。

六、作為調(diào)味品的配料。

雞蛋黃粉(全蛋粉)豐富的卵磷脂、腦磷脂,不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且還有極好的乳化性,是提高食品的口感,增加風(fēng)味,使用極為廣泛的食品營(yíng)養(yǎng)配料。

還原比例:

蛋黃粉——1:1.25  還原8公斤鮮蛋的蛋黃液。

全蛋粉——1:3.25  還原5公斤鮮蛋液。

聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 湖南康耀生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 劉曉康 (QQ:203318957)
手機(jī) 䀋䀔䀌䀋䀌䀍䀑䀏䀏䀒䀒
地址 湖南省長(zhǎng)沙市
聯(lián)系二維碼