虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

夏天這種天氣，揉好的面團(tuán)30分鐘就發(fā)好了，用手指沾點(diǎn)干面粉，在面團(tuán)上戳個(gè)洞，洞口不回縮就說(shuō)明發(fā)了。5、稍微揉下面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，下10個(gè)大小均勻面劑，把面劑搟成牛舌狀，均勻涂抹油酥，從一端卷起，把兩端和邊緣處捏合，豎起，按扁，搟成薄餅。如果想吃酥的掉渣，可以把餅盡量搟的薄點(diǎn)，lu點(diǎn)油酥出來(lái)就可以了。6、在薄餅上刷上少許水，撒上白芝麻，蓋上保鮮膜二次醒發(fā)10分鐘。注意案板撒上干面粉防粘。7、平底鍋燒熱，倒少許油，放入餅坯，蓋上鍋蓋，小火慢烙，餅坯鼓起翻面，烙制兩面金黃鼓起，即可出鍋。想吃酥的就要趁熟吃哦!燒餅的做法雖然簡(jiǎn)單，但制作時(shí)需注意以下幾點(diǎn)：一、按1斤面粉六兩水的比例來(lái)和面。二、餅坯做好后，要蓋上保鮮膜二次醒發(fā)10分鐘。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

燒餅，屬大眾化的烤烙面食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉云燒餅、溫縣古面坊傳統(tǒng)(老面)燒餅、傳統(tǒng)燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個(gè)花樣。每一種燒餅都給我們帶來(lái)不一樣的口感。

今天就為大家分享一道小燒餅的家常做法，喜歡的朋友趕緊動(dòng)學(xué)習(xí)一下吧?！炯页灐?/p>

1.精制小麥面粉300克，也就是我們常說(shuō)的高筋粉，加入酵母3克、白糖3克、白糖能破壞面團(tuán)的分子結(jié)構(gòu)，改善面團(tuán)的性質(zhì)，使面團(tuán)比較松軟。

燒餅是美味的小吃特產(chǎn)。燒餅爐是什么樣的爐子？燒餅爐廣受好評(píng)，環(huán)保沒(méi)有煙燒烤爐，真相是肯定的，燒餅爐，沒(méi)有污染，沒(méi)有煙。

市場(chǎng)上的燒餅爐分為電烤和碳焙燒，而燒餅爐的碳焙烤非常好用，功能強(qiáng)大且使用方便。燒餅的味道很好，在一些城市，燒餅的使用和燒餅的銷售非常熱，在這個(gè)行業(yè)中，街頭攤販正在向更多人的地方蔓延。烘烤更方便，可以隨時(shí)放木炭，電烘烤確保電力，通常在固定的商店使用電烘烤，電烘烤的優(yōu)點(diǎn)是方便的。它應(yīng)該被點(diǎn)燃，開(kāi)關(guān)可以直接使用，效果非常好。