食品級琥珀酸單甘脂廠家 琥珀酸單甘脂價格
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商品參數(shù)
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商品介紹
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名稱 琥珀酸單甘脂
性狀 白色粉末
規(guī)格 25kg/桶
等級 食品級
危險品
是否出口
可售地區(qū) 全國大陸
用途 添加劑
保質(zhì)期 24個月
最小起訂 25kg
商品介紹
琥珀酸單甘脂

性狀:
乳白色粉末,不溶于冷水,能分散于熱水中及熱的油脂。

特性及應(yīng)用:
具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。
1、用于果蔬汁(肉)飲料、蛋白飲料類,植物飲料,固體飲料及乳酸菌飲料,具有良好的乳化、乳濁穩(wěn)定性能。
2、用于起酥油、植脂奶油,乳化穩(wěn)定體系作用。
3、用于面包,能與面粉中的谷蛋白發(fā)生強烈作用,提高發(fā)酵面團的持氣性,使面包的體積和彈性大為增加。

使用方法和使用量:
蛋白飲料類,植物飲料類及乳酸菌飲料中,最大用量為2.0g/Kg,固體飲料中最大用量為20.0g/Kg,起酥油最大用量3.0g/Kg,面包用面團調(diào)節(jié)劑5.0g/Kg.

產(chǎn)品價格問題:價格以本公司的實際報價為準,市場行情波動,網(wǎng)上報價僅供參考。

關(guān)于產(chǎn)品問題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨。

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