產(chǎn)品簡介：

中文名稱：對羥基苯甲酸乙酯

中文別名：尼泊金乙酯;羥苯乙酯;4-羥基苯甲酸乙酯

英文名稱：Ethyl 4-hydroxybenzoate

英文別名：Ethylparaben;4-Hydroxybenzoic acid ethyl ester;p-Hydroxy Ethyl Benzoate;Nipagin A;Ethyl paraben;Ethyl Parasept;Solbrol A;Ethyl P-Hydroxybenzoate

CAS號：120-47-8

EINECS號：204-399-4

分子式：C9H10O3

分子量：166.1739

熔點（℃）：116～118

沸點（℃）：297～298（分解）

密度：1.168g/cm3

熔點：115-118℃

沸點：297.5°C at 760 mmHg

閃點：120.3°C

蒸汽壓：0.000759mmHg at 25°C

物化性質(zhì)：

性狀白色結晶或結晶性粉末，有特殊香味。

溶解性：易溶于乙醇、乙醚和丙酮，微溶于水、氯仿、二硫化碳和石油醚

產(chǎn)品用途：

尼泊金乙酯用作食品、化妝品等的殺菌防腐劑，也用作有機合成試劑。 在食品中用量參考我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）規(guī)定：尼泊金丙酯作為食品加工使用的防腐保鮮劑，使用量（均以對羥基苯甲酸計）為，用于果蔬保鮮：0.012g/kg； 食醋：0.10g/vkg； 碳酸飲料、蛋黃餡：0.20g/kg；果汁（果味）飲料、果醬（不含罐頭）、醬油、醬料：0.25g/kg； 糕點餡：0.5g/kg。  

作用：

本品對真菌的抑菌效果較強，但對細菌的抑菌效果弱。用作抑菌防腐劑，用于液體制劑及半固體制劑，也可用于食品及化妝品的防腐。