產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

中文名稱(chēng)：槲皮素

英文名：Quercetin

別稱(chēng)：櫟精

化學(xué)式：C15H10O7

分子量：302

純度：98%

Mp：313~314℃

槲皮素，又名櫟精，槲皮黃素，溶于冰醋酸，堿性水溶液呈黃色，幾乎不溶于水，乙醇溶液味很苦?？勺鳛樗幤?，具有較好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。此外還有降低血壓、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、減少毛細(xì)血管脆性、降血脂、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量等作用。用于治療慢性支氣管炎。

產(chǎn)品性狀：

二水合物為黃色針狀結(jié)晶(稀乙醇)，在95-97°C成為無(wú)水物，熔點(diǎn)314°C(分解)。能溶于冷乙醇(1:290)，易溶于熱乙醇(1:23)，可溶于甲醇、乙酸乙酯、冰醋酸、吡啶、丙酮等，不溶于水、苯、乙醚、氯仿、石油醚等，堿性水溶液呈黃色，幾乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。

產(chǎn)品用途：

1.抗氧化劑。主要用于油脂、飲料、冷飲、肉類(lèi)加工制品。

2.一種天然染料。可用作介質(zhì)染料。用于羊毛和棉，用鋁鹽得黃色，用鉻鹽得橄欖黃色，用錫鹽得橙色，用鐵鹽得橄欖綠。耐皂洗很好，耐曬中等。