N-乙酰半胱氨酸食品級 是一種有機物
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N-乙酰半胱氨酸食品級-是一種有機物

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品牌 食品級
中文名 N-乙酰半胱氨酸
分子式 C5H9NO3S
外文名 N-Acetyl-L-cysteine
分子量 163.1910
別 名 乙酰半胱氨酸、N-乙酰-L-半胱氨酸
性 狀 白色結晶性粉末,有類似蒜的臭氣,味酸,有引濕性
CAS 616-91-1
溶解性 在水或乙醇中易溶。
EINECS 210-498-3
商品介紹

【中文別名】乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸【英文名稱】N-Acetyl-L-cysteine【CAS 號 】616-91-1【EINECS】210-498-3【分子式】C5H8NO3S【分子量】162.1875

性狀:白色結晶粉末

密度:1.294 g/cm3

熔點:106-108°C(lit.)

沸點:407.7oC at 760 mmHg

營養(yǎng)增補劑;護色劑;面粉處理劑??捎糜诠啵嬕杭捌淙轱嬃?,水果罐頭,夾心硬糖,高鐵谷類及其制品,乳粉,膠基糖果,豆奶粉、豆粉,果凍,硬糖,碳酸飲料、果汁(味)型飲料,乳酸。啤酒,發(fā)酵面制品,碳酸飲料,茶飲料,果汁飲料,豆奶飲料、糖 果。

限量:小麥粉 0.2g/kg;濃縮果蔬汁(漿)按生產(chǎn)需要適量使用;去皮或預切的鮮水果5.0(衛(wèi)生部公告2010-10-21);去皮、切塊或切絲的蔬菜5.0(衛(wèi)生部公告2010-10-21)

面包改良劑:促進發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進劑,能改變面包和食品的風

營養(yǎng)增補劑


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公司名稱 河北丹銘生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 孫經(jīng)理
電話 쑥쑝쑥쑡쑝쑝쑡쑠쑣쑤쑣
手機 쑥쑝쑥쑡쑝쑝쑡쑠쑣쑤쑣
傳真 쑥쑝쑥쑡쑝쑝쑡쑠쑣쑤쑣
地址 河北省邯鄲市
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