5'-腺嘌呤核苷酸二鈉鹽性質(zhì)

熔點(diǎn)232-235°C

儲存條件Inertatmosphere,Storeinfreezer,under-20°C

溶解度H2O:soluble

形態(tài)crystalline

顏色White

氣味(Odor)Odorless

旋光性(opticalactivity)[α]20/D43±2°,c=1%in0.5MNa2HPO4(drymatter)

水溶解性Solubleinwater,dimethylsulfoxideandmethanol.

簡介5'-腺嘌呤核苷酸二鈉鹽是一種腺苷酸二鈉鹽。目前國內(nèi)外的技術(shù)中，腺苷酸是采用核酸降解法、化學(xué)合成和酶合成制得，在分子結(jié)構(gòu)上一般都由腺苷和磷酸組成核苷酸、由戊糖和堿基組成核苷，其中磷酸連在糖的第五位碳上，故稱為5’-腺苷酸，5Chemicalbook’-腺苷酸有兩個(gè)羥基，其能與堿反應(yīng)生成鈉鹽，即5’-腺苷酸鈉鹽，又簡稱腺苷酸鈉鹽。腺苷酸鈉鹽在食品添加劑及醫(yī)藥中間體中應(yīng)用最廣泛，尤其是腺苷酸二鈉鹽。

用途本品為核苷酸類產(chǎn)品，可作為生產(chǎn)核苷酸類藥物的中間體、食品添加劑及生化制品等。