工業(yè)白糖指的是原糖。原糖色澤深，含有相對較多的水分和糖蜜，微生物含量也比白砂糖高。

原糖只能用做于工業(yè)生產(chǎn)，不能直接使用，不能直接添加到食品中作為原料使用

用途：

1、應用于污水處理。

2、于清洗劑、細菌培養(yǎng)、微生物培養(yǎng)。

3、水處理用作水質(zhì)穩(wěn)定劑（污水處理）。

4、工業(yè)上用作清洗劑 。

5、 建筑工業(yè)中用作混凝土添加劑。