一、【VC】產(chǎn)品介紹：

●VC品名：食用VC

●VC英文：Ascorbic Acid

●VC CAS號：50-81-7

●VC分子式：C6H8O6

●VC顏色和性質(zhì)：VC是呈無色無臭的片狀晶體，易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑。在酸性環(huán)境中穩(wěn)定，遇空氣中氧、熱、光、堿性物質(zhì)，特別是由氧化酶及痕量銅、鐵等金屬離子存在時，可促進(jìn)其氧化破壞。

二、【VC】作用：可用于食品添加。

三、【VC】包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。