①刺槐豆膠與卡拉膠復(fù)配可用于果凍中。

           ②刺槐豆膠海藻膠與氯化鉀復(fù)配用于寵物罐頭中。

           ③刺槐豆膠/卡拉膠/CMC的復(fù)配用于冰淇淋，用量0.1-0.2。

           ④刺槐豆膠還用在奶制品及冷凍奶制品甜食中。

          ⑤用于奶酪生產(chǎn)，用量為0.2-0.6。

          ⑥用于肉制品、西式香腸等加工。

          ⑦用于膨化食品。

          ⑧用于面制品。