它的基本工作原理是:通過一套自動(dòng)控制裝置，確保運(yùn)行過程中液體控制器或高、中、低電極探棒反饋控制水泵的開啟、閉合、供水量長短、爐膽加熱時(shí)間;由壓力繼電器調(diào)定的蒸汽壓力隨著蒸汽的不斷輸出，爐膽水位不斷下降，當(dāng)處于低水位(機(jī)械式)、中水位(電子式)時(shí)，水泵自動(dòng)，到高水位時(shí)，水泵停止;與此同時(shí)，爐膽內(nèi)電熱管繼續(xù)加熱，源源不斷產(chǎn)生蒸汽，面板上或頂端上部的指針式壓力表即刻顯示蒸汽壓力數(shù)值，整個(gè)過程均可通過指示燈自動(dòng)顯示。

電加熱蒸汽發(fā)生器性能特點(diǎn)：
1、自動(dòng)控制。一鍵啟動(dòng)控制，省心省力。自動(dòng)控壓。全自動(dòng)控制運(yùn)行，設(shè)定啟動(dòng)和停爐壓力，設(shè)備自動(dòng)運(yùn)行，只要保證有水，有電即可。
2、安全。舍友缺水保護(hù)、低水位保護(hù)、漏電保護(hù)基礎(chǔ)上另外設(shè)置電源異常保護(hù)，超壓保護(hù)等，保障設(shè)備運(yùn)行安全。

3、零排放，。環(huán)關(guān)是必須的，電蒸汽發(fā)生器很好的滿足這一點(diǎn)，零排放，的蒸汽設(shè)備。
4、無噪音，靜音運(yùn)行。
5、蒸發(fā)器本體水容積小于30L，免辦鍋爐使用手續(xù)。不用來來的到跑鍋爐手續(xù)