杏樹是喬木，5-8（12）米；樹冠圓形、扁圓形或長(zhǎng)圓形；樹皮灰褐色，縱裂；多年生枝淺褐色，皮孔大而橫生，一年生枝淺紅褐色，有光澤，，具多數(shù)小皮孔。  葉片寬卵形或圓卵形，長(zhǎng)5-9厘米，寬4-8厘米，先端急尖短漸尖，基部圓形近心形，葉邊有圓鈍鋸齒，兩面或下面脈腋間具柔毛；葉柄長(zhǎng)2-3.5厘米，，基部常具1-6腺體

花單生，直徑2-3厘米，先于葉開放；花梗短，長(zhǎng)1-3毫米，被短柔毛；花萼紫；萼筒圓筒形，外面基部被短柔毛；萼片卵形卵狀長(zhǎng)圓形，先端急尖或圓鈍，花后反折；花瓣圓形倒卵形，白色或帶紅色，具短爪；雄蕊約20-45，稍短于花瓣；子房被短柔毛，花柱稍長(zhǎng)或幾與雄蕊等長(zhǎng)，下部具柔毛。 果實(shí)球形，稀倒卵形，直徑約2.5厘米以上，白色、黃色黃紅色，常具紅暈，微被短柔毛；果肉多汁，成熟時(shí)不開裂；核卵形或橢圓形，兩側(cè)扁平，圓鈍，基部對(duì)稱，稀不對(duì)稱，表面稍粗糙或平滑，腹稜較圓，常稍鈍，背稜較直，腹面具龍骨狀稜；種仁味苦或甜。花期3-4月，果期6-7月。