昀望科技 果蔬預(yù)冷機(jī) 烘焙產(chǎn)品預(yù)冷機(jī) 鮮熟食預(yù)冷機(jī)
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昀望科技-果蔬預(yù)冷機(jī)-烘焙產(chǎn)品預(yù)冷機(jī)

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商品介紹
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品牌 昀望
外形尺寸 1200/1800/1720
制冷機(jī)功率 10.5kw
容積 2.16m3M3
真空泵功率 5.5-7.5kw
水環(huán)泵 7.5kw
制冷率 70kw
真空泵品牌 萊寶
壓縮機(jī)品牌 谷輪
總功率 20.95kw
商品介紹

   

真空預(yù)冷機(jī)(英文名:vacuum cooler或vacuum cooling machine)是運(yùn)用真空預(yù)冷技術(shù),利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。在低氣壓下,水的沸點降低,蒸發(fā)潛熱增加,被冷卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象,帶走自身及壞境熱量,達(dá)到冷卻降溫效果。

    真空預(yù)冷中,預(yù)冷是指在短時間內(nèi)的急速降溫,根據(jù)被冷卻物的性質(zhì)確定預(yù)冷時效,通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預(yù)冷處理不是簡單的降溫手段,而是運(yùn)用了真空的特殊環(huán)境實現(xiàn)快速降溫的技術(shù)。


    真空預(yù)冷機(jī)不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,是產(chǎn)品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩,可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期。真空預(yù)冷機(jī)依靠低壓下,水沸點低蒸發(fā)熱量高的特性設(shè)計而成。

真空預(yù)冷機(jī)特點:

1. 冷卻速度快:20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏溫度。


2. 冷卻均勻:產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達(dá)到冷卻目的,實現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。


3. 干凈衛(wèi)生:真空壞境下,可殺菌或抑制細(xì)菌繁殖,防止交叉污染。


4.薄層干燥效應(yīng):有治愈保鮮物表皮損傷或抑制擴(kuò)大等獨特功效。


5. 不受包裝限制:只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物品。


6. 保鮮度高:可保有食物原有色、香、味,延長貨架期。


7.自動化程度高:可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力,方便調(diào)節(jié)真空預(yù)冷機(jī)的真空度,并且可遠(yuǎn)程操控,便于監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行和快速解決設(shè)備故障。


8. 高度精準(zhǔn):配備精密式數(shù)顯溫度、濕度控制器,精確控制真空度及濕度。


9. 安全穩(wěn)定:電氣部分采用著名品牌產(chǎn)品,保證機(jī)器工作穩(wěn)定壽命長久,操作安全。


                                  產(chǎn)品展示


                               適用范圍


1.蔬菜類:葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜,果蔬類等;

2.主食類:米飯、面條、饅頭、餃子等;

3.家禽類:蒸煮雞鴨、燒烤雞鴨、鹽水鵝等;

4.肉食類:蒸煮豬、牛、羊、兔肉等;

5.魚蝦類:河魚、海魚、貝、蝦、蟹等;

6.油炸類:油炸食品、炸丸子等;

7.烘培類:月餅,蛋糕,面包等;

8.餡料類:月餅餡、湯圓餡、調(diào)理食品等;

工廠實拍;


                      公司介紹

?本公司坐落于上海市,位于改革開放后上海的經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)漕河涇開發(fā)區(qū)浦江高科技園區(qū)內(nèi),是一家科技創(chuàng)新型企業(yè)。公司的制造基地?fù)碛猩先f平米現(xiàn)代化廠房,工藝精湛。公司擁有雄厚的技術(shù)力量,在引進(jìn)與借鑒歐、美、日、韓、臺灣等技術(shù)基礎(chǔ)上,以自主研發(fā)為源動力,同時與國內(nèi)眾多有名高校、科研院所進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作,集研發(fā)、設(shè)計、加工制造、銷售、服務(wù)為一體,從事機(jī)械設(shè)備尤其是定制機(jī)械、環(huán)保機(jī)械的開發(fā)、加工制造、銷售及相關(guān)工程項目設(shè)計和技術(shù)服務(wù)等。公司秉承“致力于創(chuàng)新,服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念,以“科技創(chuàng)造生活品質(zhì)”為宗旨,愿與您真誠合作,攜手奮進(jìn),共展宏圖,為人類健康美好生活盡心盡力。

聯(lián)系人:田經(jīng)理 手機(jī):18916450299 地址:上海市閔行區(qū)江凱路98號




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公司名稱 上海昀望科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:278139578)
電話 憧憬憩-憭憨憥憦憧憪憪憧
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地址 上海市閔行區(qū)
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