燒臘利潤高，四川燒臘項目，利潤一直都不錯。燒臘適合擺攤、開店，成本易控制，投資不大。燒臘深受年輕人喜歡，只要有年輕人就有市場。燒臘技術培訓現(xiàn)場實操，食為先小吃技術，現(xiàn)場實操。

燒鴨燒臘現(xiàn)在在廣東市場刮起一道狂熱的風潮！是創(chuàng)業(yè)致富的好項目,開個燒臘檔口要不了多錢！投資小，利潤大，操作起來簡單。

掌握學燒臘項目核心技術與店鋪經(jīng)營，可以從事相關工作或開店創(chuàng)業(yè)。

燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類食品。廣式燒臘歷史悠久，外形美觀，風味獨特。燒臘其實分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味。燒臘技術培訓現(xiàn)場實操，食為先小吃技術，現(xiàn)場實操，燒鴨，吊燒雞、琵琶鴨