虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

麻醬燒餅主要食材：面粉、芝麻醬詳細(xì)制作步驟1.面要提前發(fā)酵，我用了一斤面粉里，放入酵母和白糖。先攪拌成面絮絮，接著揉成團(tuán)，放一旁醒發(fā)至2倍大才可以。2.醒發(fā)好的面團(tuán)取出，輕柔排氣，再松弛5分鐘。3.松弛面團(tuán)的時(shí)候可以調(diào)芝麻醬，芝麻醬里放少許香油懈開(kāi)，同時(shí)撒少許鹽或椒鹽調(diào)味即可。4.松弛好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形，厚度為一yuan硬bi，淋上芝麻醬，接著用gua刀或鏟子將芝麻醬涂抹均勻，zui后把面皮卷起來(lái)。5.卷的圈數(shù)越多，做出來(lái)的麻醬燒餅的層次就越多。6.用手揪成多個(gè)面劑子。7.把面劑子的兩頭捏緊收口，并立起來(lái)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

【油酥燒餅】食材：面粉500g，溫水250g，酵母粉5g，糖5g。油酥：面粉30g，五香粉一小勺，花椒粉1小勺，鹽一小勺，熱油60g。做法：1.將面團(tuán)食材放入moido揉面機(jī)當(dāng)中，選擇和面鍵，8分鐘就可以揉成團(tuán)了。2.將揉好的面，整理光滑，放在盆中，蓋好蓋子進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵到2倍大。?3.發(fā)酵面團(tuán)的時(shí)間，我們來(lái)做油酥，將面粉，花椒粉，五香粉，鹽放在一起攪拌勻。?4.將玉米油或者花生油燒熱，澆在面碗里面，攪拌勻就是油酥了，放涼備用。

燃?xì)鉄灎t被大家廣泛使用的主要原因在于烤制的燒餅味道更加鮮美，烤制出來(lái)的燒餅也不易糊，使用起來(lái)更加便利。燃?xì)鉄灎t在烤制的過(guò)程中采用的是恒溫烤制，溫度的均衡性保障了燒餅的顏色及味道，金黃色的燒餅外表更受大家的歡迎。燃?xì)鉄灎t解決了碳木烤制不衛(wèi)生，使用不方便的問(wèn)題，現(xiàn)在技術(shù)的進(jìn)步所制造的燒餅不僅外焦里嫩，在味道上更受大家的喜歡，的生產(chǎn)得到大家的認(rèn)可，尤其是恒溫烤制的特點(diǎn)更容易被大家接受。

小時(shí)候父母在家也會(huì)烤一些火燒來(lái)吃，雖然餡兒比外面賣的更合自己口味，但是烤焦了就很心塞，也跟外面賣的進(jìn)行比較。這下算是知道了，原來(lái)并沒(méi)有什么可比性啊，畢竟配置不一樣。那有沒(méi)有家用的燒餅爐呢？