一. 酒石酸氫鉀產(chǎn)品介紹：

     中文名稱(chēng):酒石酸氫鉀

     英文名稱(chēng):Potassium bitartrate

     中文別名:重酒石酸鉀;酸性酒石酸鉀;2,3-二羥基-(R-(R*,R*))-丁二酸單鉀鹽;酒石酸鉀;L-酒石酸氫鉀

     CAS號(hào)：有

     酒石酸氫鉀的化學(xué)式是KC4H5O6，是酒石酸鉀的酸式鹽。

     通常為無(wú)色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末，在水中的溶解度隨溫度而變化，不溶于乙醇、乙酸，易溶于無(wú)機(jī)酸中。它是釀葡萄酒時(shí)的副產(chǎn)品，被食品工業(yè)稱(chēng)作塔塔粉，用作添加劑、膨松劑，還原劑

 二. 酒石酸氫鉀作用：

     用作容量分析劑、還原劑以及食品工業(yè)的膨松劑等

     它是釀葡萄酒時(shí)的副產(chǎn)品，被食品工業(yè)稱(chēng)作塔塔粉，用作添加劑、膨松劑，也用作還原劑。別名：重酒石酸鉀、酸式酒石酸鉀、塔塔粉。

     主要用于食品工業(yè)、家庭使用和化學(xué)工業(yè)等。

三. 酒石酸氫鉀包裝和貯存：

    1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

    2.本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。