
甘油單磷酸二氫酯鈣鹽-27214-00-2-99%
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甘油單磷酸二氫酯鈣鹽
中文同義詞:甘油 磷酸鈣(二水);RV沙門菌增菌夜體培養(yǎng)基:RAPPAPORTVASSILIADISSALMONELLAENRICHMENTBROTH;RV沙門菌增菌液體培養(yǎng)基基礎(chǔ);RVS肉湯培養(yǎng)基基礎(chǔ)
英文名稱:CALCIUMGLYCEROPHOSPHATE
CAS號(hào):27214-00-2
分子式:C3H7CaO6P
分子量:210.14
EINECS號(hào):248-328-5
化學(xué)性質(zhì) 白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,幾乎無(wú)氣味,稍有苦味,有吸潮性。130℃時(shí)失去結(jié)晶水形成無(wú)物,于170℃以上分解。25℃每克溶于約50mL水。溫度較低時(shí)更易溶于水,水溶液呈堿性。檸檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度。幾乎不溶于沸水。不溶于乙醇。
用途 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;食品的鈣質(zhì)強(qiáng)化劑;穩(wěn)定劑。用于嬰兒食品、面包、發(fā)酵粉、小麥粉和面類等。添加量1%以下(以Ca計(jì))。
武漢紡織大學(xué)等多所國(guó)內(nèi)知名高校。地勢(shì)交通便利,學(xué)術(shù)氛圍濃厚。我公司主要是一家專業(yè)從事化工原料、化工中間體和雜質(zhì)異構(gòu)體的研發(fā)、生產(chǎn)以及定制合成的大型化工企業(yè)。輔料及中間體的生產(chǎn)基地位于享有;龍飛白水、松子神陂;美譽(yù)的湖北棗陽(yáng);化工原料和化妝品原料的生產(chǎn)基地位于湖南和山東等地。