水刀片能切什么主要取決于水壓，把水壓力達(dá)到30MPa以上就是低壓水刀，可以做一些簡單的切割工作，加入100MPa后成為高壓水刀，可滿足大多數(shù)切割工作，水壓超過200MPa即為超高壓水刀，甚至可切開鉆石，而且裁剪寬度僅為幾毫米，目前最大剪切壓力可達(dá)600MPa，國內(nèi)商用水切割設(shè)備運行壓力一般為200MPa~400MPa。高達(dá)420MPa。