
江蘇維多安賽蜜長期供應
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品名 : 安賽蜜
【含量】:99%
【分子式】:C4H4KNO4S;
【分子量】:201.24
【性狀】:白色結晶狀粉末,無臭,具有強烈甜味,甜味月蔗糖的200倍味質較好,沒有不愉快的后味,呈味性質與糖精相似,易溶于水,20℃時溶解度為27克。增加食品甜味的,沒有營養(yǎng),口感好,無熱量,具有在人體內不代謝、不吸收(理想的甜味劑),難溶于乙醇等有機溶劑。對熱、酸均很穩(wěn)定,緩慢加熱至225℃以上才會分解。
【用途】:甜味劑。可廣泛用于各種食品,即使像pH3.0的飲料等亦可使用??捎糜陲嬃稀⒈苛?、糕點、果醬(不包括罐頭)、醬菜、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜料(片狀、粉狀)、八寶粥罐頭、果凍、面包、瓜子炒貨食品、炒堅果食品、醬油、醬、什錦水果罐頭。
【限量】:GB 2760-2011(最大使用量g/kg):風味發(fā)酵乳0.35g;以乳為主要配料的即食風味甜點或其預制產品(乳基甜品罐頭)0.3;冷凍飲品0.3;水果罐頭0.3;果醬0.3;蜜餞類0.3;腌漬的蔬菜0.3;加工食用菌和藻類0.3;熟制堅果與籽類3.0;糖果2.0;膠基糖果4.0;八寶粥罐頭0.3;其他雜糧制品(黑芝麻糊和雜糧甜品罐頭)0.3;谷類和淀粉類甜品(谷類甜品罐頭)0.3;焙烤食品0.3;餐桌甜味料0.04份;調味品0.5;醬油1.0;飲料類0.3(固體飲料按沖調倍數(shù)增加使用量);果凍0.3(如用于果凍粉,按沖調倍數(shù)增加使用量)。
【質量標準】:食品級(FCC V)或根據(jù)客戶需要。
項目 | 食品級(FCC V) |
外觀 | 白色結晶性粉末 |
含量 | 99.0%~101.0% |
氟化物 | ≤3mg/kg |
鉛 | ≤1mg/kg |
干燥失重 | ≤1.0% |
有機雜質 | ≤20μg/g |
pH(1:100) | 5.5~7.5 |
【包裝】:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
【運輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。為非危險品。
【儲存】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。
牛骨膠原蛋白 78元/公斤 72 70
別名:牛骨膠原蛋白肽
級別:食品級
包裝:1*25kg
性質:牛骨膠原蛋白為淡黃色至白色粉末狀,無結塊,無雜質,具有膠原蛋白特有的氣味。牛骨膠原蛋白能溶于水,在充分溶解后無雜質和沉淀。
產品用途:膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨和豬骨等含膠原蛋白產品的酶水解產物。膠原蛋白是人體內含量較多的蛋白質,約占人體內蛋白質的30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸,營養(yǎng)價值高,功能性強,是良好的天然生理活性物質。其中的羥脯氨酸和羥賴氨酸是膠原蛋白中所特有的氨基酸。膠原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水,且在低溫或高溫情況下,組分也不會改變。它的吸收性優(yōu)于單一的氨基酸和蛋白質。
牛骨膠原蛋白已廣泛應用于食品、化妝品和感光工業(yè)等領域。
1、牛骨膠原蛋白應用于化妝品中;
2、牛骨膠原蛋白應用于食品中;
(1)牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品中,提高產品蛋白質和營養(yǎng)。
(2)牛骨膠原蛋白添加到各種運動食品、運動飲料中,迅速補充人體內所需的蛋白質及氨基酸,保護關節(jié),提高運動成績。
包裝與貯存: 陰涼處保存,避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中
