虞城縣順達廚具廠
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
烤燒餅爐燒餅鍋煤氣烙餅鍋-順達-做燒餅的機器燒餅鍋河南燒餅爐
價格
訂貨量(件)
¥2000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
잵잰잲잰잳재잮잴잰잰잯
虞城縣順達廚具廠
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
焦經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省商丘市
主營產(chǎn)品
做燒餅的師傅正在用小鏟子鏟下已經(jīng)烙好的燒餅做燒餅的di一道工序是和面這種燒餅需要全部用油和(huo)面面里已經(jīng)加了鹽,燒餅的咸淡味已經(jīng)調(diào)好這個環(huán)節(jié)是起酥,也就是給燒餅加層次。把和好的面搟成大片,再次抹油。油上均勻地撒上細細的棒子面把涂滿油酥的面卷起來揪成一個個的小面團,每團就是一個燒餅每個面團還要用手工整理一邊,把兩頭外露的油酥包裹好這些面團整齊地列隊,等待搟成燒餅鋪芝麻,芝麻要用小粒白芝麻,還要去皮,不然芝麻會爆裂,影響燒餅外觀開始搟燒餅了,大嫂動作飛快,像搟餃子皮一樣搟好的燒餅要蘸水 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
首先我們來看下食材:
餅皮:中筋面粉:380g細砂糖:14g鹽:3g酵母粉:2g玉米油:38g清水:206g
芝麻糊:芝麻醬:95g香油:10g鹽:2g五香粉:3g中筋面粉:50g
外邊裝飾:細砂糖8g老抽:2g清水:5g白芝麻:適量
別看東西多哈,其實里外里也就是面粉、鹽、糖、油、芝麻醬、水而已
首先我們來制作餅皮,將面粉、酵母粉、鹽倒入碗中,然后加入白糖(促進發(fā)酵),清水、攪拌成棉絮狀,然后再倒入玉米油,和成光滑的面團
標題3演示(可以不寫標題)
產(chǎn)量大傳統(tǒng)燒餅機快加工速度每小時100個左右,滿足不了顧客的需求,香酥轉(zhuǎn)爐燒餅機每小時加工300個以上,大大節(jié)省了人力資源。人工就是成本,比傳統(tǒng)做法節(jié)省2-3個工人。
省時省力手工打燒餅,兩個人一天充其量不過500饃。而一天下來累得腰酸腿疼胳膊腫,不干吧,天天有人搶著買。干吧,實在太累。而采用全自動燒餅機,只需將面從這頭送進去,一切都不用管,在另一頭就會有焦黃的燒餅源源不斷地掉出來。