一、簡(jiǎn)介

山楂香精是一種帶有山楂香味的果香型食品添加劑，口味帶有較濃郁的酸味。山楂又稱紅果，可生食，又可制蜜山楂、山楂糕、果醬和果汁。其主要成分為酸類、醇類或酯類物質(zhì)。山楂香精應(yīng)用范圍不如蘋(píng)果、菠蘿等其他水果香精廣泛，主要用于食品、飲料的調(diào)制。

二、性狀

用途：烘焙、冷飲、糕點(diǎn)等食品加工

    使用范圍：適用食品中。                        

    使用方法：直接添加到產(chǎn)品中使用。

    配料：食用香料、食用香精載體。                        

    保質(zhì)期：2年

    注意事項(xiàng)：為避免使用中濃淡不一，添加后攪拌均勻。

    參考用量：0.1-0.5%（具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減）

    貯存：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，避免雜氣污染，遠(yuǎn)離火源。

    警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。

    產(chǎn)品特點(diǎn)：能耐高溫

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。5、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。