
山藥片烘干房-山藥干燥機器廠家-土豆山藥片烘干箱
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山東省濰坊市
小型山藥片烘干房 山藥干燥機器廠家 土豆山藥片烘干箱 脫水干燥設備
山藥味甘、性平,山藥肉質潔白,營養(yǎng)豐富,但是新鮮山藥含水量大,不易久儲,因此干制山藥成為了山藥深加工過程中的重要工序。
傳統(tǒng)的山藥干制自然晾干,用這種方法干制山藥,優(yōu)點是幾乎不消耗能源,缺點是營養(yǎng)損失大,衛(wèi)生條件難以保證,加工周期長,產(chǎn)品品質參差不齊。
空氣能熱泵山藥片烘干機利用率高,運行費用低,干燥過程為低溫干燥,不會產(chǎn)生氧化和化學分解的現(xiàn)象,產(chǎn)品質量高,保證山藥片在干燥過程中無異味、保持山藥特有的清香,營養(yǎng)損失少,表面平整,中間無凹陷,外觀好,因其干燥條件不受氣候的影響,運行平穩(wěn),環(huán)保無污染,干燥速度快,生產(chǎn)效率高,全程智能操控,省時省力而成為山藥片烘干設備中的理想選擇。
空氣源熱泵山藥片烘干機是由熱泵主機,保溫烘房、換熱器、循環(huán)風機、除濕系統(tǒng)、抽濕風機、控制與檢系統(tǒng)等組成。
空氣能熱泵山藥片烘干機烘干工藝參考:
1、選取條直、粗壯、無腐爛、無霉變斑點的新鮮山藥放人洗滌槽中,用清水洗凈外部的泥土、沙粒等雜質,然后去皮切片。將切好片的山藥平鋪在烘盤內(nèi),推進烘房。將房內(nèi)溫度加熱至50°,加熱30分鐘~1.5小時,濕度升高,注意除濕避免表面硬化,除潮的時候可以保持恒溫狀態(tài)。
2、應分高濕低溫、中濕中溫兩個階段。高濕低溫段,溫度小于50度,范圍40度~50度,避免高溫高濕造成山藥顏色的變化,觀察山藥表面水汽變化,隨時除濕,這段時間應在3~3.5小時。中濕中溫段,溫度小于60度,范圍50度~60度。
3、溫度控制在60度~70度,前期不宜超過70度,后期不宜超過75度,避免焦化,這段時間應在5-7小時為宜。
