養(yǎng)生功效

1、抗衰老。在高麗菜中富含延緩衰老的抗氧化成分，這種成分能有效的抵抗細(xì)胞的老化，延緩細(xì)胞衰老的速度，因此，可以抗衰老。愿意讓自己衰老的慢一點的女性可以多吃一點卷心菜。2、提高免疫力。高麗菜中含有非常豐富，因此，可以增加抵抗力和免疫力，常吃高麗菜可以增強(qiáng)體質(zhì)。 3、防治高血壓。高麗菜中的鉀的含量較高，因此對防治高血壓很有益處。鉀的攝入對心腦血管都非常有幫助，而且可以拮抗鈉，從而防治高血壓。4、增強(qiáng)骨質(zhì)。高麗菜中還含有較多，不僅有利于腸道的健康，還有助于增強(qiáng)骨質(zhì)。5、這是一種新型，而高麗菜中就含有這種，這是它的一大特點，其他的蔬菜很少含有，具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用，因此對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。6、防癌抗癌。高麗菜除了含抗氧化的之外，之所以有抗癌的功效，還在于在于葉內(nèi)含有一種特殊的香味，而這種香味來自一種叫做“異硫氰酸酯”的化學(xué)物質(zhì)，它是一種含硫的化合物。也就是這種含硫的化合物對預(yù)防癌癥、防治心腦血管疾病發(fā)揮了它的積極功效。

7、美容。高麗菜含有很多非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此，多吃卷心菜對皮膚美容也非常的有幫助。