食品型-萄葡糖酸鎂-營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-礦物質(zhì)補(bǔ)充劑
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重慶天潤(rùn)生物制品有限公司
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食品型 萄葡糖酸鎂 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 礦物質(zhì)補(bǔ)充劑 天潤(rùn)
中文名稱:萄葡糖酸鎂
英文名稱:Magnesium Gluconate
CAS號(hào):3632-91-5
分子式:C12H22MgO14
化學(xué)結(jié)構(gòu):MgC12H22O14
分子量:414.60000
萄葡糖酸鎂(化學(xué)式:MgC12H22O14)是葡萄糖酸的鎂鹽。呈白色或灰白色無(wú)臭細(xì)粉。溶于水。由氧化鎂或碳酸鎂溶解于葡萄糖酸中而得。用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、緩沖劑、固化劑等。
本品為白色或類白色粉末,無(wú)嗅,幾乎無(wú)味。本品有吸濕性。在水中易溶,在無(wú)水乙醇或氯仿中極微溶解。密度:1.763g/cm熔點(diǎn):131oC沸點(diǎn):673.6oC at 760 mmHg閃點(diǎn):375.2oC用