一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

L-抗壞血酸棕櫚酸酯，是一種無(wú)毒無(wú)害的多功能營(yíng)養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化功能，用做 VE 的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯。且耐高溫，適用于醫(yī)藥、、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對(duì)豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油食品、食用油、動(dòng)植物油及*化妝品中，也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。

中文名 L-抗壞血酸棕櫚酸酯

描 述 ：脂溶性維1生素C 衍生物

化學(xué)命名： 6-棕櫚酰-L-抗壞血酸

別 名： 維1生素C 棕櫚

二、物理和化學(xué)性質(zhì)：

稍帶光澤的白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)約116℃。干燥狀態(tài)下基本穩(wěn)定，吸濕狀態(tài)下極易氧化，使作為維1生素C的效力降低。不溶于水，溶于花生油（0.09%），棉籽油（0.05）?？捎糜谟椭昂称罚缒逃?、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動(dòng)植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。

含量：95%

顏色：白色至微黃色

三、儲(chǔ)藏：

儲(chǔ)藏條件：于干燥處儲(chǔ)藏室溫下儲(chǔ)藏

有效期：室溫下儲(chǔ)藏30 個(gè)月，20 至25℃，儲(chǔ)存于未開封的原裝容器中，參看標(biāo)簽上注明的有效日期

包裝材料：緊密封口，材料：不銹鋼、鋁、搪瓷、玻璃、聚乙烯、纖維膠合板（以聚乙烯袋襯里）， 紙板（以聚乙烯袋襯里）