L-鹽酸賴氨酸生產(chǎn)廠家 L-鹽酸賴氨酸廠家 L-鹽酸賴氨酸

L-鹽酸賴氨酸

白色吸濕性結(jié)晶，無(wú)味，有魚(yú)腥臭。Mp240℃。10%水溶液pH5-6，在堿液中不穩(wěn)定。本品易溶于水和乙醇，不溶于乙醚、石油醚、苯和二硫化碳。低毒，LD50(大鼠，經(jīng)口)3400 mg/kg。用于治療脂肪肝和肝硬化。也作為禽畜飼料添加劑，能刺激卵巢多產(chǎn)蛋、產(chǎn)仔及禽畜、魚(yú)類等增重

用途：

1. 用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一，是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一，是一種優(yōu)良的食品強(qiáng)化劑。因食物中缺乏賴氨酸，所以又稱“氨基酸”。將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而大大強(qiáng)化食品的營(yíng)養(yǎng)，起到、增加食欲 的作用，用于罐頭中有保鮮的作用。

2. 用于醫(yī)藥工業(yè)。賴氨酸可用于配制復(fù)、葡萄糖制成營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，口服后易被胃腸吸收。賴氨酸還可改善某些的 性能，提高藥效。

賴氨酸具有滿足動(dòng)物需要、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、改善氨基酸平衡、提高飼料利用率、節(jié)約蛋白質(zhì)資源的作用?？商岣咧参锏鞍踪|(zhì)及其飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有利于開(kāi)發(fā)蛋白質(zhì)飼料資源。如在餅粕類飼料中添加限制性氨基酸，可以替代魚(yú)粉，從而降低了飼料成本，并可改善肉的品質(zhì)，例如添加賴氨酸能改善屠體質(zhì)量，提高瘦肉率。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料，以改善風(fēng)味