億寶萊乳酸鏈球菌素-現(xiàn)貨食品級-效價1000IU/mg-防腐劑
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聯(lián)系人 胡書杰
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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 億寶萊
產(chǎn)地 廣州
是否進口 否
型號 食品級
貨號 見包裝
含量 99
類型 肉制品防腐劑
成分 乳酸鏈球菌素
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 500g/瓶
執(zhí)行標準 GB
主要用途 防腐劑
CAS 有
食品添加劑生產(chǎn)許可證號 SC20112022100088
產(chǎn)品名稱 乳酸鏈球菌素
商品介紹
產(chǎn)品名稱:乳酸鏈球菌素
生物效價≥1000IU/mg。
成分:Nisin由以下成分組成:
乳鏈菌素大于1000IU/Mg(大于2.5%)
氯化鈉大于50%
乳酸鏈球菌素是由多種氨基酸組成的多肽類化合物,可作為營養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收利用。1969年,聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織(FAL/WHO)食品添加劑聯(lián)合專家委員會確認乳酸鏈球菌素可作為食品防腐劑。1992年3月中國衛(wèi)生部批準實施的文件指出:“可以科學地認為乳酸鏈球菌作為食品保藏劑是安全的”。它能有效抑制引起食品的許多革蘭氏陽性細菌,如肉毒梭菌,金黃色葡萄球菌,溶血鏈球菌,利斯特氏菌,嗜熱脂肪芽抱桿菌的生長和繁殖,尤其對產(chǎn)生孢子的革蘭氏陽性細菌有特效。乳酸鏈球菌素的抗菌作用是通過干擾的正常功能,造成的滲透,養(yǎng)分流失和膜電位下降,從而導致致病菌和菌細胞的死亡。它是一種無毒的天然防腐劑,對食品的色、香、味、口感等無不良影響?,F(xiàn)己廣泛應用于乳制品、罐頭制品、魚類制品和酒精飲料中。
應用范圍:
應用于肉制品、乳制品、罐頭、海產(chǎn)品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調(diào)味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品等領域中。
聯(lián)系方式
公司名稱 廣州億寶萊生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 胡書杰 (QQ:2528522999)
電話 祹祶祹-祷祲祶祻祲祸祸祴
手機 祺祷祵祶祴祺祷祻祻祺祸
網(wǎng)址 http://ybl1688.21food.cn/
地址 廣東省廣州市